Üretim maliyeti arttı süt üretimi azaldı

TÜİK verilerine göre haziran ayında toplanan inek sütü miktarı yüzde 7.3 azaldı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yem fiyatlarının yükselmesi ve çiğ süt fiyatlarının düşük seyretmesi nedeniyle süt miktarının azaldığına dikkat çekti. 

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, sanayiye aktarılan inek sütünde 2017 yılı ocak ayından bu yana azalmanın sürdüğünü bildirdi.

Bir önceki yılın aynı ayına göre 2017 haziran ayında, sanayiye aktarılan inek sütü miktarının yüzde 7.3 azalarak 808 bin 743 tondan, 749 bin 844 tona indiğini belirten Bayraktar, “Ocakta yüzde 0.6, şubatta yüzde 6.6, martta yüzde 4.8, nisanda yüzde 5.6, mayısta ise yüzde 3.4 azaldı. Düşüş, haziran ayında da yüzde 7.3’le devam etti. Ocak-haziran döneminde, sanayiye aktarılan inek sütü miktarı yüzde 4.7 azalarak 4 milyon 794 bin tondan 4 milyon 567 bin tona indi. Azalmada yem fiyatlarının yükselmesi ve çiğ süt fiyatlarının düşük seyretmesinin büyük bir etkisi var” dedi. (HABER MERKEZİ)