Pamukkale Üniversitesi'nde gıda mühendisi grevde: Gıda üretimi denetimsiz sürüyor!

Pamukkale Üniversitesi’nde iktisadi işletmelere bağlı işçilerin başlattığı grev 2’inci haftasında da sürüyor. TOLEYİS Sendikasında örgütlü işçilerin 8 Kasım’da başlayan grevi sürerken üniversite yönetimi ise yarı zamanlı çalışan öğrencilerle grevi kırmaya çalışıyor.

Sorumlu gıda mühendisinin de grevde olmasına rağmen gıda işletmelerinde gıda üretimi denetimsiz olarak devam ediyor. TOLEYİS Sendikası yaptığı açıklamada, “Halk sağlığı ve işçilerin haklarının korunması adına bu mücadele sürdürülmektedir” dedi.

“YÖNETMELİK GEREĞİNCE ZORUNLU”

TOLEYİS’ten yapılan açıklamada, “Gıda işletmelerinin kayıt ve onay işlemlerine dair yönetmelik gereğince zorunlu olan gıda mühendisi greve çıkınca denetimsiz şekilde öğrenci ve vatandaşlara yemek üretilip satıldığı ortaya çıktı. Bu durum, halk sağlığını ciddi bir tehlikeye sokmakta ve üniversitenin sorumluluğunu yerine getirmemesi ciddi bir tehdidi ortaya çıkarıyor. Ayrıca grev kırıcı olarak çalıştırılan öğrencilerin, bu hukuksuz uygulama nedeniyle Çalışma Bakanlığı müfettişlerinin denetimine tabi tutulduğu ve müfettişlerin üniversitede tüm birimlerde denetim yaptığı bilgisi de elimize ulaştı. Bu denetimler hem öğrencilerin yasadışı olarak çalıştırılmasını hem de gıda üretimi ve satışındaki eksiklikleri gün yüzüne çıkartacak önemli bir adım olarak öne çıkıyor” ifadeleri yer aldı.

Gıda mühendisi olmadan yapılan üretimin, öğrencilerin yasadışı şekilde çalıştırılmasının ve üniversite yönetiminin bu hukuksuz uygulamalarının karşısında durulacağı belirtilen açıklamada, “Pamukkale Üniversitesi İdaresi'nin bu hukuksuzluklara son vermesi ve yasal şartlara uygun bir çalışma ortamı oluşturması gerektiği vurgulanıyor. Halk sağlığı ve işçilerin haklarının korunması adına bu mücadele sürdürülmektedir” denildi. (Denizli/EVRENSEL)