Fiyatı 2 bin 600 liraya çıktı, hindi tezgahta kaldı

İstanbul'da yılbaşına sayılı günler kala yeni yıl sofralarını süsleyen hindiler satışa çıktı. Geçtiğimiz yıl fiyatları ortalama bin 800 liradan başlayan hindiler, ağırlığına ve erkek ya da dişi olmasına göre 2 bin 200 lirayla 2 bin 600 lira arasında değişen fiyatlarda satılıyor. Fiyatlar artınca hindiler de tezgahta kaldı.

FİYATI 700 LİRAYA YAKIN ARTTI

Geçtiğimiz yıl ağırlığına göre ortalama bin 800 liradan satılan hindilerin fiyatları bu yıl 2 bin, 2 bin 200 liradan başlıyor. Küçükçekmece'de yaklaşık 35 yıldır hindi satıcılığı yapan Mehmet Yalçın, bu yıl hindiye rağbetin az olduğunu, hindilerin tezgahta kaldığını söyledi.

“İPSALA'DAN GETİRDİK SATAMIYORUZ”

Hindilerin ağırlıklarının 5-8 kilogram arasında değiştiğini söyleyen Mehmet Yalçın, "Satamıyoruz, elimizde kaldı. İpsala'dan bunları getirdik. Bunlar yağlı hayvandır, yaylım hayvanıdır. Bunlarda damak lezzeti vardır, çok güzel hindilerimiz var. Müşterilerimizi bekliyoruz. Tane işi tutuyoruz, yağlılardan müşteriye veriyoruz. Dişilerin adı Fatoş, büyük erkekler var onların adını da 'Maykıl' koydum. Çok lezzetli etleri var, dişi olanlar 5 kilogram geliyor. Diğerleri erkek hindiler 8- 9 kilogram geliyor." ifadelerini kullandı.

“2 BİN 200 YA DA 2 BİN 500 LİRAYA SATIYORUZ”

Fiyatların kurtarmadığını belirten Yalçın, "Geçen sene fiyatları bin 800- bin 900 liraydı. Bu sene 2 bin 200- 2 bin 500 bu şekilde gidiyor ama kurtarmıyor. Bunlar çeltik yemezse, yani dışarıda kırda otlamazsa, yem verirseniz 5 lira da verseniz kurtarmaz. Bu sene ilgi yok pek insanlarda para yok zaten. İnsanlar 12-13 bin lira para alıyor zaten zor geçiniyorlar, bu parayı veren yok. Geçen sene bin, bin 500 tane sattık. Bu sene 300 tane getirdik, 100 tanesi elimizde kaldı. Burası 10 -12 gündür kurulu. 300 hayvan getirdik 200'ünü sattık, 100'ü elimizde duruyor. Müşterimiz geldiğinde alıyoruz elimize, 'Bunu 2 bin 500'e veriyoruz, bunu 2 bin 200'e satıyoruz' diyoruz öyle satıyoruz" diye konuştu.

“GEÇEN SENE 4 BİN; BU SENE 400 HİNDİ GETİRDİM”

Hindi satıcısı Zeynel Abidin Kaçan ise, "Hindi işiyle uğraşıyoruz. Bu sene 300 tane hindi getirmiştik, 150 tane kaldı. Geçen yıla göre getirdiğimiz hindi, sayı olarak bu sene düşük. Kimsede para yok ki gelip hindi alsın, yılbaşını kutlasın. Geçen sene fiyatlar bin 300, bin 400, bin 500'e kadar hindi vardı. Kilosuna göre değişiyor. Dişiler var, 3-4 kilogram 2 bin 300 lira. Erkekler var, 5-6-7 kilogram gelenler var 2 bin 600 lira. Bu sene fiyatlar yüksektir ama kimse de yok. Fiyatlar bu sene çok yüksektir nedenini ise bilmiyorum. Üretim, yem pahalı, yiyecek pahalı, onun için yüksek. Biz de 100 lira 200 lira para kazanıyoruz. Geçen sene de aynı satışımızı yaptık. Bu sene daha düşük. Geçen sene 4 bin tane hindi getirmiştim. Bu sene 400 tane hindi getirdim. Ne zaman biterse o zaman gideceğim. Yılbaşından 1-2 gün geçtikten sonra gideceğiz. O zamana kadar malımı bitirmeye çalışıyorum. Pazarlık 2 bin 600 diyoruz, adam gelip diyor ki '2 bin 400 TL' Verir misin vermez misin? 2 bin 450'ye 2 bin 500'e malımızı verip bitirmeye çalışacağız" dedi. (EKONOMİ SERVİSİ)