Taleplerimizle 1 Mayıs alanlarında buluşalım

Mustafa TANYELİ
Restoran emekçisi
İzmir

Yaşam koşullarının işçiler, emekçiler ve esnaf için iyice zorlaştığı bugünlerde zor bir süreçten geçiyoruz.

Pandeminin etkisinin yüksek olduğu 2020 ve 2021 yıllarının ramazan aylarında, bir kısmının kapalı bir kısmının da paket servise dönmek zorunda kaldığı dönemde esnaftan bazıları borçlanmış, bazıları da dükkanını kapatmak zorunda kalmıştı. Geçen ay yapılan Lokantacılar Odası seçimlerinde de ifade edildiği gibi 5 yıl önce 6 binlerde olan üye sayısının 3 binlere kadar düşmesi sektördeki durumun çok kötü olduğunu göstermektedir.

Pandemi ve ekonomik kriz nedeniyle 2022’nin ramazan ayında restoran ve lokanta esnafının beklentisi yüksek olmuş, bundan dolayı zor koşullarda da olsa tabak, bardak gibi restoran malzemelerini çoğaltarak işe başlamak durumunda kalmıştır. Fakat ayın üçte birinin bittiği bugünlerde bu beklentinin tutmadığı görülmüştür. Eskiden mart ayı geldiğinde vergi ayı olduğundan dolayı, esnaf tarafından ‘dert ayı’ olarak dile getirilirdi. Son 20 yılda yönetenlerin uyguladığı politikalarla artık esnaf ve çalışanlar için 12 ayın her biri dert ayı haline gelmiştir.

Restoran emekçileri olarak 1 Mayıs’a giderken restoran ve lokanta esnafı ve çalışanlarının sorunu ve talepleriyle diğer emekçilerin sorunu ve taleplerinin aynı olduğunu görmekteyiz. Bu yıl bayram arifesine denk gelen 1 Mayıs’ta daha iyi çalışma koşulları ve insanca yaşam taleplerimizle tüm esnaflar ve emekçiler alanlarda buluşmalılar. Çalışmak zorunda olan restoran ve lokanta emekçileri ise işyerlerinde 1 Mayıs’ı kutlamalıdır.